猪肝既有营养又下饭，餐桌上的美食。
准备好的材料，猪肝是我事先煮好的。我用的是熟猪肝
锅热放油，放葱，生姜，辣椒（根据自己的口味放多少）我只放了一个
我用的是这个红烧酱油
肉味王，炒菜很香
洋葱后熟，要先放洋葱，1分钟后再放青椒
这时候放青椒
再继续炒2分钟这样放少许味极鲜酱油
好了
一开始放油时候猪肝不要煎太长时间，会变老
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